◆玄米1㎏　830円(税込)

花の米〈特別栽培米〉

新潟県上越地域は日本海と妙高山の間に位置し、海と山から吹く風が新鮮な空気を作ります。「への字農法」という大変手間がかかる方法で稲のストレスと軽減。新之助はコシヒカリに比べて硬めの食感と粘りが強めなのが特徴です。大粒でモチモチした食感、口の中に広がる甘みとコクをお楽しみください。